Smaki zielonej herbaty
Kokeicha Japan Green
Ta odmiana uderza pięknym złotozielonym naparem o nieco mętnej konsystencji. Jego barwa przywodzi na myśl wiosenną łąkę porośniętą żółtymi kwiatami mleczy. Susz złożony został z cienkich i dość krótkich herbacianych igiełek o głębokim zielonym kolorze. Przygotowano je ze sproszkowanych liści, które następnie sprasowano w celu uzyskania takiego właśnie kształtu.Zapach przyjemnie trawiasty, a smak miękki, choć nie pozbawiony cierpkiej nuty. Tę herbatę pije się wyśmienicie nawet w ilości kilku filiżanek na raz!
Sencha Sakura
Sencza Sakura to aromatyczna, słodko-wiśniowa mieszanka klasycznej japońskiej herbaty kryjąca w sobie płatki jaśminu, skórkę i płatki róży oraz odrobinę wiśni. Jej zapach to akord świeżej, kwaskowatej wiśni ze słodyczą różanego aromatu i ledwie wyczuwalnymi nutami jaśminu. Gotowy, przejrzysty napar nabiera zielono-żółtej barwy i miękkiego, charakterystycznego dla herbat zielonych smaku.Ta tradycyjna japońska herbata to jeden z symboli bogatej kultury Kraju Kwitnącej Wiśni. Liście tej odmiany zbierane są pięć razy w roku, od wiosny do jesieni, lecz za najlepsze uważa się te zrywane na początku kwietnia. Świeżo ścięte listki poddawane są działaniu pary oraz gorącego powietrza a następnie zwijane w pałeczki nazywane przez Japończyków „pajęczymi nóżkami”. Taka metoda wytwarzania suszu pozwala na zachowanie pełnego bogactwa smaku i witamin.
Rześki poranek
Sam aromat tego suszu pobudza już w chwili, gdy umieścimy kilka łyżeczek wewnątrz filiżanki. Intensywny zapach mięty doprawiony mocnym akcentem cytrynowym oczyszcza płuca i rozjaśnia myśli. Każdy kolejny łyk gotowego naparu dodaje energii (pełne liście zielonej herbaty Ceylon OPA są doskonałym źródłem teiny) i w charakterystyczny dla cytryny sposób orzeźwia. Ta wyśmienita mieszanka nie potrzebuje żadnych dodatków!
Mao Feng
Jej delikatnym, słodkim aromatem zaciągnąć się można po samo dno płuc. Po takim herbacianym oddechu smak Mao Feng staje się głębszy. Gdzieś na końcu podniebienia odczuć można niezwykły słodkawy posmak, którego nie da się bliżej oddać słowami. Polecamy spróbować! Napar przejrzysty, żółtawozielony, miękki w smaku.Ta zielona herbata została zakwalifikowana przez chińską Komisję Spraw Zagranicznych jako Narodowa Herbata Podarunkowa – czyli odmiana, która raczy się i obdarowuje zagraniczne delegacje dyplomatyczne.
Vietnak Che ngon So
Intensywnie pachnąca, miękką, dostarczająca ciału minerałów i… wody. Pewnie dlatego herbata ta uważana jest powszechnie za idealny środek na kaca. To jednak nie wszystko. Jej właściwości poprawiają metabolizm, ułatwiają trawienie i orzeźwiają. A niepowtarzalny aromat po prostu zachwyca!
Lung Ching
Chińskie przysłowie mówi, że herbata Lung Ching obdarzona jest czterema cechami: szmaragdową barwą, szlachetnym zapachem, wyśmienity smakiem i elegancką formą. Tak też jest w istocie!Lung Ching posiada charakterystyczny trawiasty smak, który zmienia się w zależności od czasu parzenia. Na początku łagodny, po kilku chwilach staje się wyraźniejszy by ostatecznie wzbogacony o kilka dodatkowych nut ziołowych stworzyć niezwykle oryginalny akord. Bardzo klarowny napar posiada kolor zielony o lekko słomkowym odcieniu. Patrząc przez niego na dnie filiżanki ujrzeć można wyraźnie długie liście, z których słynie ta odmiana.
Gatunek ten uznawany jest za jeden z najlepszych rodzajów zielonej herbaty. Cieszy nie tylko zmysły, ale także poprawia nasze samopoczucie. Znane od wieków właściwości zdrowotne zawdzięcza bogatej zawartości witaminy C, aminokwasów oraz katechin. Te ostatnie pozwalają zmniejszyć poziom cholesterolu a także działają antynowotworowo.
